6、搅拌均匀后，加一勺盐，滴几滴油，等烧开后，熬一会儿就可以了。

　　鸡汁菌菇泡饭

　　【用料】米饭1碗、草菇、秀珍菇、食盐

　　【做法】

　　1、草菇切片，秀珍菇改刀切小。

　　2、鸡汤内加入草菇和秀珍菇煮开，转中小火炖煮一会儿。

　　3、加入米饭继续炖煮一会儿，调入少许盐即可。

　　番茄蛋泡饭

　　【用料】米饭、番茄、鸡蛋、色拉油

　　【做法】

　　1、备冷饭番茄及鸡蛋。

　　2、热锅加油，将鸡蛋打散，煎成蛋花。

　　3、将番茄加入开水中，烫去皮。

　　4、再切成小碎丁，下锅。

　　5、加入适量清水。

　　6、加入冷饭。

　　7、煮至锅内水开后，加入适量细盐调味即可。

　　8、一份简单有味的番茄蛋泡饭完成。