西红柿是一种口味酸甜的蔬菜，可以生吃也可以用来做菜，下面一起来看看西红柿减肥还是增肥？西红柿减肥成功案例和食谱。

　　西红柿减肥还是增肥

　　西红柿是有利于减肥的，因为吃西红柿可以增加人体的饱腹感，而且西红柿自身含热量低，是对减肥有利的食物。

　　西红柿含有丰富的果胶等食物纤维，让人很容易有饱足感，纤维不但无法被肠消化，还会吸附多余脂肪一起排出。西红柿中的茄红素可以降低热量摄取，减少脂肪积累，并补充多种维生素，保持身体均衡营养。同时西红柿糖分少、热量低，每100克只有16大卡，多吃也不会发胖。

　　西红柿富含维他命，其中维他命B群可促进脂肪代谢；柠檬酸和苹果酸可消除疲劳、强化血管；吃一个中等大小西红柿就能补充成人一天维他命C的需要；再加上矿物质成份，皮肤不会因为减肥而变干燥。

　　西红柿减肥成功案例

　　具体步骤 ：

　　早餐一个番茄 一个水煮蛋一个自己喜欢的水果，中午 先吃一个番茄然后一个水煮鸡蛋 一片全麦面包 一个自己吃水果 一杯无糖的水或咖啡。晚餐 先吃一个番茄 然后一个胡萝卜加水煮的鱼肉 和一杯无糖的水或咖啡，注意晚餐一定要在7点前，因为睡前4小时内最好别吃东西。我如此坚持了一个星期我成功减肥了4公斤，当然加适量的运动，这样看起来不会使皮肤松松的。

　　坚持一个星期后每顿饭前喝300毫升的番茄汁就可以了，但是一点要减少油炸和高热量的东西。平时感到饿的时候要小番茄来充饥，这个法方绝对可以减肥，不反弹是她的最好的优点，加上适量的运动想胖都难，不过体质属于湿寒的女生尽量少吃点，因为番茄属于寒性食物。