4、另取一只牛油果，去核，把虾仁沙拉填入。

　　牛油果酱玉米片

　　材料：牛油果1个、洋葱、油炸玉米片、食盐、蒜、橄榄油、柠檬汁、黑胡椒。

　　1、牛油果切片捣碎，洋葱、蒜切碎装碗里，淋橄榄油。

　　2、淋柠檬汁，撒黑胡椒。

　　3、撒盐，搅拌均匀，配上玉米片。

　　酸奶牛油果面包

　　材料：酸奶，牛油果，面包

　　做法：

　　1.一片全麦面包，或者全麦吐司。

　　2.面包上刷着厚厚的酸奶。

　　3.切片的牛油果均匀铺在面包上面。

　　4.牛油果上撒上黑胡椒。

　　黑胡椒加牛油果的味道非常给力，浓郁香甜的牛油果遇上黑胡椒，顿时消除了腻味。牛油果虽说没有直接的减肥作用，却也是一种保健的水果，滋阴补虚，润肠，加上酸奶和全麦面包，就是一顿好吃营养的减肥早餐了。